VITAMINÁTOR

Sosnová leží na rovinatém Bruntálsku, v krajině, kde se Nízký Jeseník svahuje k Polsku — drsnější klima, než si zaslouží jablka, ale dost dobrá pro rybíz, švestky a rakytník. Rodinný statek tu rodina získala v restituci a od roku 2002 se na něm znovu pěstuje ovoce. Tady takový sad má smysl: drobné ovoce s vyšší kyselostí, tvrdší slupkou, koncentrovanější chutí. Severní svahy umějí ovoci dát hloubku.

Provoz je zajímavý hned ve více ohledech. Za prvé, sortiment je úzký a soustředěný — červený a černý rybíz, švestky, jablka jako hlavní plodiny, doplněné o maliny, černý bez, hloh a rakytník. Žádný sad pro každého. Za druhé, zpracování: 100% přírodní šťávy a mošty bez přidaného cukru, vody a konzervačních látek. Cena — Jablko-červená řepa 150 ml od 19 Kč, 100% rakytníková šťáva 250 ml za 109 Kč — odpovídá tomu, co je v lahvi: koncentrát ovoce, ne ředění. Za třetí, jablečná šťáva Vitaminátor vyhrála Českou biopotravinu roku 2008.

Prodej běží přes e-shop, vybrané prodejny po Moravě a v Praze, dodávky do restaurací a kaváren. Otvírací doba pro veřejnost: Sosnová pondělí–pátek 7:30–14:30, Opava 9:30–16:30.

Komu to stojí za výlet: lidem, kteří chtějí ochutnat rakytník v koncentraci, jaká dává smysl. A do Sosnové se zajede dopoledne, ne na konec dne — provoz tu funguje statkovou logikou, ne kavárenskou.