Vinařství rodiny Špalkovy

Rodinné ekologické vinařství s dlouhou tradicí pěstování vína hospodaří na vinicích na Kraví Hoře u Znojma. Vinařství se zabývá výrobou menšího množství vysoce jakostního vína. Kromě tradičních bílých, růžových a červených vín vyrábí i vína speciální jako vína ledová, vína zrající na kvasnicích a v dubových sudech (Surlie), vína likérová (Šaler), vína přírodní - vyráběná ze šlapaných hroznů technologií 19. století a kvašená divokými kvasinkami (Edelspitz) nebo vína Gryllus – rodinná značka pro prestižní cuvée. Vína zakoupíte přes jejich e-shop nebo je nabízí řada vinoték po celé ČR. Vinařství Špalek patří posledních dvacet let mezi stálice na tuzemské vinařské scéně. Neváhejte využít jejich stylový degustační sklep až pro 45 hostů.