SONNENTOR

SONNENTOR sídlí v Čejkovicích na jižní Moravě, v areálu nad historickými Templářskými sklepy. České odnož rakouské společnosti, kterou v roce 1992 spoluzakládali Johannes Gutmann a Tomáš Mitáček. Tehdy v Rakousku tříčlenná firmička, dnes nadnárodní bio značka — ale české centrum si drží vlastní příběh i vlastní pěstitelskou síť.

Klíčový princip je spolupráce s konkrétními bylinkáři — Sítek, Kubišová, Pojezná, Pavlica, Janíček, Maleňák, Abrlová, Ocelíková, Zich. Jejich jména stále figurují v komunikaci jako poděkování první generaci. Z nich vyrostl portfólia bylinných čajů a koření v bio kvalitě — heřmánek, máta, šípek, lipový květ, sekané koření, kořenicí směsi. Všechno bio certifikované.

Výrobní areál v Čejkovicích vznikl postupně: nejdřív rekonstrukce zdevastovaného Havlíčkova mlýna, později proměna rozpadlého kravína na moderní zpracovnu bylin. SONNENTOR pořádá pravidelné exkurze, dny otevřených dveří, akce pro veřejnost. Vlajková biopotravina Tady roste radost (čajová směs) získala Českou biopotravinu roku 2017. Prodávají z prodejen v Čejkovicích, Brně a Praze, přes e-shop a v širokě síti zdravých výživ.