Sociální podnik Jasan

Sociální podnik Jasan vznikl v roce 2019 ve Velkých Hostěrádkách na Břeclavsku — v areálu Ekofarmy Probio, jedné z prvních a největších bio farem v Česku. Jiří Hřivna s manželkou Renatou tu rozjeli model, který v českém zemědělství najdete vzácně: bio produkce a sociální zaměstnávání lidí znevýhodněných věkem nebo zdravotním stavem pod jednou střechou.

Provoz dělá to, co bio farmy z principu zvládají — pěstování bio zeleniny, sázení stromů, chov menších hospodářských zvířat. Z úrody dělají džemy, povidla, sirupy, pomazánky, pesta, chutney. Pekou kváskový chléb. K tomu vedou faremní školku s prvky waldorfské pedagogiky — ne jako marketing, ale jako pracovní těleso podniku.

Prodej jde přes vlastní e-shop (shop.spjasan.cz), KPZ bedýnky, výdejní místa. Otevřeno mají po telefonické domluvě — provoz není primárně retailový, je to pracovně-sociální pole, na kterém se zároveň pěstuje. Pro zákazníka, který chce kupovat bio s konkrétním sociálním dopadem (a nejen prázdné fairtrade nálepky), je tohle jeden z nejčistších českých příkladů.