Radim Pešek-Ovocná školka Bojkovice

Bojkovice leží v Bílých Karpatech, krajině sadů a starých odrůd, které dnes ze středoevropského ovocnářství skoro vymizely. Radim Pešek se tu od roku 1998 věnuje něčemu, co zní v dnešní době jako luxus — školka starých odrůd a ovocných druhů, které supermarket neuvede ani omylem. Hlošina okoličnatá, muchovník olšolistý, jabloň Gdánský hraňáč. Jména, která něco říkala generaci našich prarodičů.

Farma má 4,5 hektaru a celý provoz funguje v režimu certifikovaného ekologického zemědělství. K ošetření jdou jen prostředky povolené v bio režimu, půdu drží osevní postupy s jetelovinami a luskovinami. Žádný velký komerční výsadbový plán, jen pomalá, výběrová práce s druhy, které mají v krajině svůj smysl.

E-shop stareodrudy.org slouží jako hlavní kanál — prodej probíhá přes objednávky a osobní odběr po domluvě. Sazenice nejsou levné (200–400 Kč za kus), ale za tu cenu si pořizujete strom, který má v Česku rodokmen delší než většina sadů. Pokud zakládáte zahradu nebo extenzivní sad a nezajímá vás standardní pětice odrůd jablek, tady má smysl začít.

Na farmu se chodí po domluvě, ne na otevřené dveře. Sezona výsadby — podzim a brzké jaro — je doba, kdy má návštěva největší smysl.