Moštovna Lažany

Moštovna Lažany funguje od roku 1965 — tehdy ještě pod názvem Zdroj Českého ráje. Sídlí ve vsi Lažany u Pěnčína, pár kilometrů od Turnova, a zpracovává ovoce z okolních sadů Podještědí. To dává její nabídce trochu jiný profil než nově vzniklé bio moštárny: tohle je středně velký provoz, který dodává do maloobchodu, do BILLA pod značkou Naše BIO, ale zároveň udržuje vlastní podnikovou prodejnu v Lažanech.

Sortiment je široký a místy překvapivý — vedle jablečné a hruškové šťávy najdete bílý a červený hroznový mošt, mandarinkovou šťávu, multivitamin, kombinace jablko-celer, jablko-zázvor, jablko-máta. Bio linie zahrnuje zatím jen pár položek (jablečný a hruškový mošt). Zbytek je konvenční výroba bez konzervantů.

Mošt Lažanský Rubín opakovaně získal Regionální produkt Českého ráje a v roce 2019 Regionální potravinu Libereckého kraje. Pro nákup ve velkém je tu objednávkový systém pro provozovny; pro běžné zákazníky stačí dojít do prodejny v Lažanech 71 — má otevřeno i v sobotu dopoledne.