Mlékárna Valašské Meziříčí

Valašské Meziříčí leží na úpatí Beskyd, v krajině, která mlékárenství vyhovuje historicky. Místní mlékárna byla založena v roce 1936 a od té doby — s velkou přestávkou na celé socialistické období — nese své jméno. Dnes je to středně velký provoz, který zásobuje Valašsko, ale jeho výrobky najdete po celé republice.

Sortiment je široký, ale s rozumem. Smetanové jogurty Marlenka, bio jogurty, polotučné a nízkotučné ovocné jogurty, jogurtová mléka, kefíry a kysané výrobky, čerstvé tekuté mléko. Vyrábí i pod privátní značkou některých řetězců — to znamená, že někde v regálu pod cizím logem najdete totéž co pod jejich jménem.

Provoz není farmářský — ale je to česká, regionální mlékárna, která drží svůj příběh dlouhá léta. To je v evropském mlékárenství vzácné, kde dominují velcí hráči s celoevropskou logistikou. Zde jde mléko z okolních družstev a farem, zpracovává se na Valašsku, distribuuje se po Česku.

Pro zájezdy nebo přímý prodej to není místo. Ale jako značku v regálu má smysl si jí všímat — a sortiment ovocných jogurtů z Valašska s lesními plody patří mezi to lepší, co lze v supermarketu koupit.