Living spoon - ŽIVÁ LŽIČKA

Living Spoon — Živá Lžička není tradiční farma. Je to manufaktura v Mladých Bukách u Trutnova, která se zaměřila na hotová bezmasá jídla a vývary ve sklenicích. Pasterovaná i sterilovaná, bez umělých konzervantů, barviv a éček.

Firemní logika je celkem jasná. Vývary (hovězí, kuřecí, zeleninový) jsou postavené na surovinách od českých farmářů. Sklenice 560 ml stojí 79 Kč. Ghí 420 ml za 249 Kč, 560 ml za 299 Kč. Žádná složitá kompozice — kvalitní suroviny, vařené v menších šaržích, zalité do sklenice. Distribuce přes vlastní e-shop a do řetězců (Kaufland, Globus, Billa, Albert, Tesco), Rohlík, prodejny zdravé výživy.

Oproti běžným polotovarům to není rychlé jídlo z mikrovlnky — je to základ pro vlastní vaření. Vývar do polévky, ghí na pečení. Pro člověka, kterému stojí za to investovat víc na úkor pohodlí, je to praktická volba.

Na farmu se sem nejede — je to provozovna, ne návštěvnické místo. Ale jako značku stojí za to znát, zejména pokud chcete českou alternativu k průmyslovým vývarům v plechovkách.