Lhenická ovocná štáva

Lhenice na pomezí Prachaticka a Českobudějovicka mají v erbu jablko — pěstování ovoce je tu doložené staletí a krajina mezi sady patří k tomu, co se v jižních Čechách nazývá "zahrada jižních Čech". V tomto kontextu funguje od roku 1995 lisovna Karla Gregory.

Provoz dělá to nejjednodušší, co s ovocem jde: lisuje a pasterizuje stoprocentní šťávu. Žádný cukr, žádné koncentráty, žádná voda. Jablečné, hruškové, mošty z ovocné směsi, podle sezóny i drobné ovoce. Pasterizace je šetrná, takže šťáva si zachovává aroma — to je rozdíl proti běžným supermarketovým 100% šťávám z koncentrátu.

Vedle moštů vyrábějí Bubák — lehce perlivý jablečný nápoj, něco mezi cidrem a moštem. Od roku 2005 mají i pěstitelskou pálenici. Produkty získaly několik ocenění Chutná česky Jihočesky.

Balení odpovídá způsobu spotřeby: pětilitrový bag-in-box vám vystačí na týden snídaní pro rodinu, dvouapůllitr na víkend, malé čtvrtkilové lahve jako dárek. Otevřeno mají od pondělka do pátku, sedm až tři. Pokud jste v okolí Českých Budějovic nebo Prachatic, je to zastávka, kterou stojí za to plánovat.