KPZ - Dobro-družný statek

Stupešice na Znojemsku mají jiný rytmus než městské výdejny KPZ: delší suché úseky, velký význam závlahy a silnou vazbu na místní půdu. Dobro-družný statek vznikl jako projekt lidí, kteří si před návratem do Česka prošli prací na ekologické farmě v Dánsku a ve vinařství ve Švýcarsku. Klíčky od statku převzali v roce 2020 a od té doby budují provoz postupně.

V sezoně od května do října nabízí bedýnky zeleniny pěstované bez chemie. Web zároveň otevřeně ukazuje, že statek nestojí jen na zelenině: vedle pěstování je tu ubytování, zázemí pro hosty a menší komunitní akce. To může být plus i mínus podle očekávání. Kdo hledá čistě produkční farmu s velkým sortimentem, měl by počítat s tím, že kapacita je menší a prioritou je spíš diverzita než objem.

Pozitivní je konkrétní kontakt: adresa, telefon, e-mail a jasně pojmenované služby. V praxi to usnadňuje domluvu odběru i návštěvy. Zároveň je dobré sledovat, že nabídka bedýnek je sezónní a navázaná na aktuální průběh roku.

Pro koho má místo hodnotu? Pro lidi, kteří chtějí menší bedýnkový projekt se známým původem zeleniny a nevadí jim osobnější, méně anonymní režim domluvy. Nejlepší je zapojit se před startem sezony, kdy se rozdělují kapacity odběru.