Farma U Miklasů

Radomyšl a okolí Strakonic jsou rovina, kde se dobře pozná, jestli hospodářství stojí na sezonní reklamě, nebo na dlouhém rytmu práce. U Miklasů je ten druhý případ. Na webu mají sepsanou časovou osu bez okras: začátek v roce 1993, první výsadba zelí, potom krouhání, nová zelárna a postupné rozšíření o cibuli, brambory a jahody. Je to spíš kronika provozu než marketing. Podstatné je, že se tu drží zpracování přímo na místě. Kysané zelí a zelná voda nejsou doplněk k e-shopu, ale hlavní tah farmy. Když uvádějí, že hospodaří na více než 50 hektarech a pěstují i obiloviny, dává to jejich podzimnímu prodeji logiku: nejsou to dva záhony u silnice, ale normální polní provoz, který má svoje sezony, výkyvy i omezení. Pro návštěvníka je důležité počítat s tím, že prodej běží v samoobslužném režimu a komunikace je jednodušší než u moderních e-shopů. Farma je fyzicky mezi Radomyšlí a Osekem, takže dává smysl ji spojit s cestou po Strakonicku, ne jet naslepo přes půl republiky. Hodnota toho místa je v jednoduchosti: zelí, cibule, brambory a jahody z jednoho kontinuálního hospodaření. Nejvíc to dává smysl na podzim a v době, kdy běží prodej kysaného zelí.