Farma Mačice

Mačice leží v mírně zvlněné krajině pod Šumavou, v okolí Soběšic na Klatovsku. Ekofarma Mačl tu drží kombinované hospodářství: mléčné stádo Česká straka a masný Aberdeen Angus. To je rozumný mix — Česká straka dává mléko a má dobrou tělesnou zástavbu, Angus dělá vyzrálé hovězí s mramorováním.

Nejvíc užitečný detail provozu je mléčný automat hned vedle příjezdové silnice. Funguje denně od 8 do 16, litr čerstvého syrového bio mléka stojí 16 Kč. Žádný obchod, žádná pokladní — natočíte si do své lahve, zaplatíte automat. Tohle je v dnešní době vzácnost, většina mléčných automatů na vesnicích zase zmizela.

Farma má i vlastní restauraci, kde se hovězí z chovu dostane na talíř, a apartmány pro agroturistiku. Nabízí i zážitkový den „Den farmářem“ — celodenní program ve stájích, na pastvinách a v provoze.

Vakuované hovězí mleté maso prodávají v zimních měsících po dohodě. Farma je členem ASZ Plzeňsko (Asociace soukromého zemědělství).

Komu se vyplatí přijet: kdo chce čerstvé bio syrové mléko z automatu kdykoliv mezi 8 a 16, ochutnat hovězí ze stejné farmy přímo v restauraci, nebo zkusit den ve farmářské realitě.