Ekofarma Šťastná koza
Malá kozí mlékárna v Poodří — sýry, jogurty, syrové mléko
O farmě
Malá rodinná farma vznikla v roce 2009 pořízením prvních koziček plemene bílá krátkosrstá. Kromě koz chovají dvě kravky plemene Jersey. Provozují malou sýrárnu a většina výrobků má bio certifikaci. Nabízí čerstvý kozí sýr, kozí syrovátku, kozí tvaroh, čerstvě nadojené kozí mléko, kozí kefír a jogurty z kozího a kravského mléka. Jejich přáním je dodávat produkty přímo konečným spotřebitelům z blízkého okolí, proto jsou zapojeni do bedýnkové komunity v Příboře, Ostravě a Kopřivnici v rámci systému KPZ (komunitou podporovaného zemědělství). Ekofarma Markéty Toběrné získala v roce 2015 titul Nejlepší sedlák PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců.
Co tady najdeš
Sortiment se sezónou a kapacitou.
Mléko a mléčné výrobky
- Jogurty kozí a kravské—· BIO—
- Syrové kozí mléko—· BIO—
- Čerstvý kozí sýr—· BIO—
- Kozí tvaroh—· BIO—
- Kozí kefír—· BIO—
Pro restaurace, školy, obce
Plánujete větší pravidelné odběry? Pošlete farmě poptávku přes Farmapu — sami si pak domluvíte detaily.
Poslat poptávku této farmě