ekofarma Horní Ředice

Horní Ředice leží na východočeské nížině u Pardubic, v krajině polní a sadové. Tady taková farma jako ekofarma Jitky Píchové stojí proti běžnému měřítku — hospodářství drží na 0,8 hektaru, z toho 0,5 hektaru tvoří záhony se zeleninou a bylinkami, 0,3 hektaru je ovocný sad. Drobnost má svou hodnotu — všechno se dá obhospodařovat ručně, pestrost je vysoká.

Na záhonech roste přes 50 druhů bio zeleniny a bylinek, v sadu je dvacítka odrůd ovoce. Od roku 2017 přidali kozí mléko a začali vyrábět kozí sýry — v různých variantách s pažitkou, levandulí, koprem, tymiánem. To je sortiment, který se v podnikatelské velikosti nenajde.

Farma má za sebou několikrát ocenění Regionální potravina Pardubického kraje (mezi 2015 a 2025) a v roce 2024 cenu MLS Pardubického kraje. V roce 2014 dostali prestižní Bartákův hrnec. To je dobrá vizitka — Bartákův hrnec se uděluje farmářům, kteří hospodaří poctivě a svou cestou.

Objednává se den předem do 12 hodin, prodej probíhá ze dvora. Kdo má rád drobné hospodářství s pestrostí a osobním kontaktem, Horní Ředice 35 jsou logická volba.