Eko sady Komňa

Komňa leží na slovácké straně Bílých Karpat, kousek od slovenské hranice, v krajině, kde se ovocnářství dělá tradičně — staré sady jsou tu v každé vsi, švestka tu má místo dávno před Eko sady Komňa. Lumír Malec a David Ryšavý se sadařením začali v roce 2005 a od začátku jeli v ekologickém režimu.

Provoz je úzce zaměřený. Pěstují švestky, jablka a hrušky a hlavní část úrody zpracovávají do sušeného ovoce, povidel a klevel. Něco zbude i na čerstvé ovoce pro mošty a kvas. Není to obří provoz typu Ekoplanet, je to kompaktní sadařství s dobře vyladěným zpracováním. Sušené švestky jdou v bio kvalitě, povidla taky.

Kolem sadů vybudovali kilometrovou ekostezku — návazná na turistickou síť Bílých Karpat, takže když jste tu na výletě, dá se zastavit, projít si stezku, přečíst panely o ekosadařství a domluvit si nákup. Mají i ubytování v třípokojové chalupě a kemp pro stany. Otevřené dveře pořádají několikrát do roka — tam se dá ochutnat a koupit naživo.

Pro toho, kdo hledá kvalitní české bio švestky a povidla z konkrétního sadu, ne z velkoobchodu, je to jedna z mála solidních adres. E-shop funguje, takže nemusíte do Komně.