Dobrej špajz (Brno - město)
Farmářská prodejna v centru Brna — mléko, maso, pečivo a sezónní zelenina od malých moravských producentů.
Sýry, maso, sezónní zelenina od moravských producentů — všední dny 7:30-18:30, sobota dopoledne. Pekařská v centru Brna.
O farmě
Pekařská ulice je jedna z nejstarších brněnských obchodních tepen — dnes mix kaváren, lékáren a malých provozoven. Dobrej špajz tu od roku 2012 vede Markéta Husovská a buduje něco, co v Brně chybělo: prodejnu, kde si jednou nákupem pokryjete většinu základních potravin od malých moravských producentů.
Sortiment je široce zemědělský, ne specializovaný na bio. Mléčné výrobky — sýry, jogurty, máslo. Maso a uzeniny. Sezónní ovoce a zelenina. Vejce, pečivo, výrobky z obilovin. K tomu nápoje, čaje, koření, oleje, kafe. To, co se v jiných farmářských obchodech rozdělí mezi dva nebo tři dodavatele, tady najdete pohromadě.
Důležité je, že producenti jsou vesměs z Moravy a Čech a vesměs malí. Není to obchod s dovozem ze sítě velkoskladů. Když si tu koupíte sýr, je dost velká šance, že je z mlékárny, kterou Markéta zná osobně. Provoz funguje na otevírací časy, které pasují k městskému ritmu — všední den od 7:30 do 18:30, sobota dopoledne.
Když chceš v Brně nakupovat u malých zemědělců, ale nemáš čas obíhat farmářské trhy a pět specializovaných obchodů, je Dobrej špajz na Pekařské praktická volba.
Pro restaurace, školy, obce
Plánujete větší pravidelné odběry? Pošlete farmě poptávku přes Farmapu — sami si pak domluvíte detaily.
Poslat poptávku této farmě