CHÂTEAU VALTICE - Vinné sklepy Valtice, a.s.

Valtice jsou na okraji Lednicko-valtického areálu, v krajině, kde révu sázeli Lichtenštejnové a kde se vinařská tradice nedá oddělit od historie regionu. CHÂTEAU VALTICE patří mezi nejstarší a největší vinařské podniky v ČR. Rodinu Šťastných tu vede Antonín Šťastný; v provozu mají i jeho syny — Marek je generální ředitel, David má marketing a strategii. Děd Jakub Šťastný (1910–2006) začal vlnu evropské vinné réví hned po druhé světové válce.

Provoz je velký a sortiment široký. E-shop má desítky položek od stolních ryzlinků za 209 Kč až po barikové Petit Verdoty za 459 Kč nebo balíčky vín kolem 1 800 Kč. Řízené degustace přímo ve sklepech jsou pro návštěvníky standardní program.

Vinařství je členem VOC Valtice a VOC Mikulov, dvou nejvýznamnějších apelací moravského vinařství. Také se hlásí k iniciativě Víno zodpovědně. To není bio, ale je to systém, kde apelační kontrola dává záruku původu a stylu.

Kdo jede do Lednicko-valtického areálu na zámek nebo do parků, má vinařství v podstatě v sousedství. Pro vážnější degustaci je rozumné si rezervovat čas a slot dopředu — zázemí mají nadstandardní, ne lidové. Pro nákup k jídlu zkuste Chardonnay nebo Pálavu, případně řadu Petit Verdotů.