Biozahájí

Biozahájí leží v Chorušicích, na rozhraní Mělnicka a Mladoboleslavska — krajina mírných svahů, kterou tady ze všech stran obklopuje pole a sady. Nic monumentálního. Malá farma, která dělá svoji práci poctivě a podle vlastního tempa.

Pěstují ovoce, zeleninu, bylinky a trochu květin. Všechno pod závlahou — voda jde z vlastní nádrže, do které stéká dešťová voda ze střech farmy. Praktické řešení, které dává smysl v kraji, kde se srážky stávají problémem. Provoz funguje v bio režimu, certifikace na zelenině i na bylinkách.

Farma má ale ještě jednu polohu — je součástí sítě BezKempu.cz, takže si tady můžete přespat ve stanu, v karavanu nebo pod pergolou. Pro lidi, kteří hledají alternativu k chatovým areálům, je to zajímavá kombinace: ráno si vyzvednete bedýnku, večer spíte na zahradě. Pořádají i komentované prohlídky a využívají farmu pro semináře a školení.

Když potřebujete čerstvou zeleninu z malé bio produkce a zajímá vás, jak takové hospodaření v praxi vypadá, je Biozahájí dobrý cíl. Jen je třeba domluvit se předem — provoz je rodinný, ne řetězec.