Bedýnky z Poodří

Sedlnice leží v Poodří, v rovinaté úrodné krajině na Novojičínsku. Tady taková farma jako Lička drží smysl bedýnkového systému — pestrost na malé ploše, dvouttýdenní rytmus dodávek, zákazník platí dopředu. Farmu vedou Ing. Miroslav Lička a Hana Prokl Ličková, jsou součástí spolku MOZ — kooperativy šesti farmářů, která dohromady kultivuje 177 hektarů.

Bedýnky obsahují to, co Poodří aktuálně dává — listovou zeleninu na jaře, kořenovku přes léto a podzim, brambory, ovoce ze sadů. Doručování probíhá v 14denním intervalu na základě písemné smlouvy. To je systém, který funguje, pokud zákazník přijme určitou míru nepředvídatelnosti — co se v daném týdnu urodí, to v bedýnce bude.

Vedle bedýnek funguje farmářská prodejna v Sedlnici. Otevřeno mají každý pátek 7-17 hodin, plus vybrané sobotní termíny. Označení "Ovoce a zelenina s rodokmenem" je MOZ kooperativní značka — ne klasická bio certifikace, ale závazek transparentnosti původu.

Pro Novojičínsko a okolní města (Příbor, Studénka, Bílovec) je tahle bedýnková služba praktická volba pro ty, co nechtějí jezdit na trhy, ale chtějí vědět, odkud zelenina je.